TİRAMİSU

Oct 4, 2010

Sevgili Hanımlar,

Bir Ramazan-ı Şerifi de yine gerilerde bıraktık.

Bayramdı, tatildi derken uzunca bir süre ayrı kalmış olduk .

İNŞAALLAH bu dönemde  de elimizden geldiğince evimizde yaptığımız beğendiğimiz ve sevdiklerimizle paylaştığımız tarifleri yine  sizlere  sunmaya gayret edeceğiz.

Evet sırada pratik bir  tarifimiz var, beğeneceğinizi ümid ediyoruz .

Tiramisu yapmak isteyen tüm hanımlara şimdiden kolay gelsin diyerek tarifimize geçelim İNŞAALLAH!...

Bismillahirrahmanirrahim

Tiramisu

Malzemeler

  • 1 Paket kakaolu kek
  • 2 Su bardağı süt
  • 1 paket labne peyniri
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı nesgafe
  • 1 su bardağı su

Yapılışı:

* Süt, un, nişasta, şeker, vanilyayı bir tencerede karıştırıp muhallebi yapıyoruz.

* Muhallebimiz piştikten sonra altını kapatıp sıcaklığının gitmesin için bekletiyoruz.

* Muhallebimiz hafif soğuduktan sonra labne peyniri ilave edip mikserle çırpıyoruz.

* Diğer taraftan nesgafeyi(ben 3'ü birarada olandan bir paket kullanıyorum) bir bardak su ile hazırlıyor ve kekimizin her iki parçasını da hazırlamış olduğumuz nesgafe ile ıslatıyoruz.

* Kekimizin arasına yine hazırlamış olduğumuz muhallebinin yarısını sürüyoruz, diğer yarısı ile de kekimizin üzerini kapatıyoruz.

* Soğuduktan sonra da üzerine iki kaşık kakaoyu eliyoruz.

Afiyet olsun!..