 |
'Barkodsuz besinler' her derde devaEn sağlıklı beslenme şekli hangisidir? Bu sorunun hazır ve tek bir cevabı yok, çünkü her kültürün kendine has beslenme alışkanlıkları ve her coğrafyanın farklı ürün yelpazesi var. |
 |
Lezzetli iftar sofralarıSafranlı bamya çorbası, Cevizli ve keş peynirli piruhi, Kaymaklı ayva terin, Sebzeli perde pilavı |
 |
İftarın vazgeçilmezleri; İncirli hurma tatlısı, Portakallı güllaç, Ramazan pidesi, Patlıcanlı Doruk Kebabı.Hurma, güllaç, pide... Ramazan sofrası deyince aklımıza belki de ilk bunlar geliyor. Hurmayla açılan oruç, sıcacık pide eşliğindeki iftar yemeği ve üstüne Ramazan'ın gülü güllaç. |
 |
Kışa hazırlığın da atölyesi varAnnemden öğrenmedim diye üzülme, ben biliyorum diye sevinme! Salamura, domates salçası, konserve, turşu yapmayı bilmeyenler haydi Kışa Hazırlık Atölyesi'ne... |
 |
Tavada Yalancı Su BöreğiGerekli malzemelerimiz:
-Büyük boy tava
-3 Adet yufka
-Yarım demet maydanoz
-250 gr beyaz peynir
-1 Adet yumurta
-1 Çay bardağı su
-1 Çay bardağı sıvı yağ
-2-3 yemek kaşığı yoğurt
-Tuz |
 |
'Üç tunç tas has hoş hoşaf' nasıl yapılır?'Ramazan sofralarının baş tacı içeceği ne?' diye sorsak, hemen hepimiz hoşafı ilk sırada sayarız. Çünkü o bizim en hoş geleneksel içeceğimizdir. |
 |
Usta şeften Ramazan'a özel yemek tarifleriBereket ve huzuru beraberinde getiren en hayırlı aydır Ramazan. İftar ve sahur sofraları ile kendine has havası olan, bütün İslam âlemine heyecan veren aydır... O kadar güzel, o kadar farklı lezzetleri vardır ki sadece Ramazan yemekleri için ciltler dolusu kitaplar yazılabilir. |
 |
Ustalardan hafif tatlı tarifleri...Reçelli peynir keki, Limon serinliği parfesi, Osmanlı şerbeti buzlaması, Kakaolu krep içinde ballı, cevizli, muzlu rulo, Elma tatlısı |
 |
Çıtır Çıtır Sıcacık Ramazan PidesiBir sene sonra, yeni bir Ramazan'dan, yeni bir Ramazan Pidesi tarifi ile merhaba... |
 |
Deniz ürünlerini sevmenin 5 yoluDeniz ürünü pişirme düşüncesi gözünüzü mü korkutuyor? Ya da yediğiniz balık filetoları ağzınızda kötü bir tat mı bırakıyor? Reader's Digest dergisinde yer alan habere göre, balık pişirmenize engel olan nedenler ve bunların çözümü: |
