Mutfak

Susamlı Halkalar
Merhaba Hanimlar Mutfak Okurları.. Mevlid Kandilinde Kandil simidi olarak da ikram edebileceğiniz, susamli ve gevrek, çıtır çıtır bir lezzet isterseniz bu tarifi mutlaka deneyin derim =)   Ka...
Elmalı Kek (Limonlu Glazürlü)
Ailece sabah ya da ikindi kahvaltılarınızda severek yiyeceğiniz yumuşacık bu keki çay saatlerinizde misafirlerinize ikram edebilirsiniz..İkram edilenlerden tam not alan bu tarifimi seveceğinizi umuyorum.. = )
İstanbul Aşuresi
  Sevgili anneciğimin aşuresi meşhurdur! Akrabalarda herkes aşure yapar ancak kimse annem gibi yapamaz =)  Sevgili anneciğimin ellerine sağlık.. Bu sene de aşuremizi o yaptı.. Bizler de afi...
Dalgalı Pasta / Donauwelle
Buyrun Ikinci tarifimiz? J Bismillahirrahmanirrahim Donauwelle (Dalgali Pasta) (alman pastasi) Keki icin: - 200gr. Margarin - 200gr. Şeker - 1 paket vanilya - 5 yumurta
Fındıklı ve/veya Fındık Kremalı Pasta..
Merhaba Sevgili Hanımlar.. Kendi mutfağımın tariflerimi sizlerle paylaşmak için buradayım... İnşaallah tariflerimi beğenerek uygularsınız.. : ) Yaradandan, hepimiz için afiyetli, sağlıklı, pasta tadında, neşeli ve mutlu, iman dolu, huzur dolu bir ömür..
Çikolatalı Ekstra Kurabiye
Mutlaka misafirlerinize ikram etmenizi tavsiye edeceğim, anlatması çok uzun gibi görünse de yapımı son derece kolay ve çabuk olan,  bir kurabiye bu..!   Pastahanelerden satın aldıklarımızd...
Bayramlık Hanım Göbeği Tatlısı
Bayramda, yiyenleri lezzeti ve hafifliği ile hayrete düşürecek bir tatlı yapmak isterseniz, hanım göbeği tatlısını denemenizi tavsiye ederim. İlk defa yaptığım bu tatlı inanılmaz kolay oluyor sizi hi...
Evde Tahin Helvası Yapalımm -1-
<P class=MsoNormal align=center>&nbsp;</P>
Çorba Kıtırı
&nbsp; Sevgili Hanımlar; &nbsp; Ramazan Sofralarımızın eksik olmayan çeşit çeşit çorbalarının üzerine serpiştirilebilecek lezzetli ve çok kolay bir kıtır tarifi paylaşmak istedim. &nbsp; Sevgili ...
Gıdaları özelliklerine göre dondurun
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Şule Üstün, gıdaları en iyi saklama koşulunun dondurarak saklama olduğunu belirterek, 'Do...