Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Malzemeler

 

8 Adet Patates
3 Adet Havuç
9-10 Dal Taze Soğan
1 Çay Bardağı Bezelye
½ Demet Maydanoz
1 Demet Dereotu
1 Kase Yoğurt
3 Çorba Kaşığı Mayonez
Tereyağı
Tuz
Karabiber

Süslemek İçin


Nane
Pulbiber
 

 

Tarif

Patatesleri yıkayıp haşlayın.Haşlanmış patatesleri soyup tereyağıyla iyice ezin.Bu arada havuç ve bezelyeyi de haşlanmak üzere ateşe koyun. Ezdiğiniz patateslere tuz,karabiber,rendelenmiş havuç,ince kıyılmış dereotu,maydanoz ve taze soğanı ekleyip iyice harmanlayın.En son bezelyeyi ekleyip bir kez daha karıştırıp geniş bir tepsiye yayın.Mayonez ve yoğurdu iyice karıştırıp patateslerin üzerine dökün.Nane ve pulbiber ile süsleyip servis edin.

Yazar: 

Yorumlar