Sütlü İrmik Tatlısı

MALZEMELER

1 kg süt
1 su bardağı irmik
7 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı hindistancevizi

Süs için:

Hindistan cevizi

Dövülmüş antep fıstığı veya tarçın
 

HAZIRLANIŞI

Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

Boza kıvamına gelince ıslatılmış tepsi veya bir kalıba döküp soğutun.

Üzerini antep fıstığı veya tarçınla süsleyip dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.

Yorumlar