Pilav yemek diyet bozar mı? Kilo aldırmayan pilav tarifi

Pilav yemek diyet bozar mı? Kilo aldırmayan pilav tarifi
 
 
Pilavsız yapamam diyenlere müjde! Kilo vermeye çalıştığı için kalorili bir yemek olan pilavdan vazgeçmek zorunda kalan kişilerin gönlünü ferahlatacak o püf noktayı sizler için paylaştık. Hazırlayacağınız diyet pilavın içine 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı koyarsanız kalori değeri düşüyor. İşte kilo aldırmayan diyet pilavın evde yapılışı...
 
Günlük hayatta sıklıkla tüketilen ve kilo aldırmaya elverişli olan pilavdan bir türlü vazgeçemiyorsanız, sizlere bir önerimiz var. Karbonhidrat ağırlıklı bir yiyecek olan pilavı kendinize yasaklamadan diyete devam etmenizi sağlayacak o püf noktayı sizler için araştırdık. Pilav için her zamanki gibi hazırlamış olduğunuz suyun içine bir çay kaşığı kadar Hindistan cevizi yağı koyarsanız, pilavın mevcut olan kalori değerini azaltmış olursunuz. Pilavı normal bir şekilde pişirdikten sonra 12 saat buzdolabında beklettikten sonra gönlünüz rahat bir şekilde pilavı tüketebilirsiniz. Hindistan cevizi yağı koymak istemezseniz bile 100 gramlık bir tabak pirinç pilavının 215 kcal değeri bulunur.
 
Zayıflamak için alınması gereken kalori miktarı her ne kadar kişiden kişiye değişse de istatistiklere baktığımızda, kadınların günde 2000 kcal, erkeklerin ise 2500 kcal alması gerekir. Sade bir pilav yemeğinin kalorisini 215 olacak şekilde hesap edersek geri kalan yiyeceklerin kalori miktarını hesaplayarak hareket etmeliyiz.
 
DİYET PİLAV TARİFİ
 
MALZEMELER:
 
- 1 bardak beyaz pirinç,
- 2 bardak su,
- Limon,
- Nane,
- Zeytinyağı,
- Haşlanmış mısır
 
YAPILIŞI:
 
Pilavı yapmaya 2 bardak suyu kaynatmakla başlayın. Daha sonra 2 tatlı kaşığı miktarındaki tuzu bir bardak yıkanmış pirince ekleyin. Pirinçler 10-15 dakika hafif diri olacak gibi pişirin.O cağın altını kapattıktan sonra içine 1 bardak soğuk su döküp süzün. Öte yandan limonun suyunu sıkıp nane, zeytinyağı ve haşlanmış mısırı harmanlayın. Pilavın içine bu karışımı dökün ve afiyetle tüketin.
 
PİLAV NEDEN KİLO ALDIRIR? HANGİ PİLAVDA KAÇ KALORİ VAR?
 
İçerisindeki karbonhidrat ve yağ oranı yüksek olan pilav, lif değerleri bakımından oldukça düşüktür. Bu nedenle kan şekerinde ani düşmelere sebebiyet vererek çabuk acıkma ile sonuçlanır. Sadece acıkmakla kalmayıp aynı zamanda tatlı krizlerine de yol açabilen pilav tüketimi bu anlamda diyetteki kişilerin son derece dikkat etmesi gereken bir yemektir. Türk mutfağının vazgeçilemeyen lezzetleri arasında yer alan pilavlar tereyağlı, şehriyeli, nohutlu ve tavuklu yapılabiliyor. Peki burada kalori fark eder mi? Elbette!
 
İşte pilav çeşitlerine göre kalori miktarları...
 
1 orta porsiyon (170 gr) tereyağlı pirinç pilavı 283 kalori
 
1 orta porsiyon (270 gr) şehriyeli pirinç pilavı 462 kalori
 
1 orta porsiyon (220 gr) tavuklu pilav 336 kalori
 
1 orta porsiyon (230 gr) domatesli bulgur pilavı kalori
 
KAYNAK: yasemin.com

Yorumlar