Kumpir nasıl yapılır?

Kumpir nasıl yapılır?
 
Çok sevilen sokak lezzetlerinden olan kumpiri evinizde kendiniz yapmak ve sevdiklerinize ikram etmek istiyorsanız işte sizlere pratik kumpir tarifi...
 
Malzemeler:
 
4 adetbüyük boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adetorta boy havuç
1 su bardağıhaşlanmış mısır
Yarım su bardağı doğranmış çekirdeksiz siyah zeytin
Yarım  su bardağı doğranmış çekirdeksiz yeşil zeytin
8 adetkornişon salatalık turşusu
4 yemek kaşığı amerikan salatası
2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı ketçap
1/4 çay kaşığı tuz
 
 
Yapılışı:
 
Patatesleri aluminyum folyoya sarın ve 200 derecelik fırında pişirin. 
 
Pişen patatesleri bir bıçak yardımı ile ortadan kesin. 
 
Tereyağının patateslerin içine koyun ve erimesini sağlayın. 
 
Bunun ardından rendelenmiş kaşar peynirleri içine ekleyin ve patatesle tamammen özdeşleşmesine yardımcı olun.
 
Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyin. 
 
Son olarak üzerine damak tadınıza göre mayonez ya da ketçap sıkabilirsiniz. 
 
Afiyet olsun...
 
KAYNAK: yasemin.com

Yorumlar