KOZMİK BEBEK MAMASI

MALZEMELER:

1 çay bardağı aşurelik buğday

1 adet kuru kayısı

1 adet incir

10 adet kuru üzüm

3 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi

4 su bardağı su

YAPILIŞI:

Kayısı incir ve üzüm 1 bardak suda bir gece önceden ıslatılır.

Ayrı bir yerde yine bir gece önceden ıslatılan buğday, ıslatılan suyuyla 1 saat haşlanır.

Pişmesine yakın diğer malzemeleri ilave edilip, 10-12 dakika pişirilir.

Pekmezini ilave edip iri delikli bir süzgeçten geçirerek çocuğunuza yedirebilirsiniz.

Afiyet olsun!

NOT: Bu mamaya ceviz, badem ve fındık tozu ilave edilebilir. Kabak çekirdeği çinko açısından çok zengin olduğu için toz haline getirip mamaya eklenebilir.

Prof.Dr. Ahmet Maranki, Şifalı Yemekler

Yazar: 

Yorumlar

merhabalar cok guzel bı sıte bugune kadar hıc bıryerden sorularıma cevap gelmemıstı sıze ve tum calısanlara tesekurler bu arada baska cocuk yemek tarıflerı varmı yada haftada bırmı yayınlanıyo hergun olsa cok sevınırım sımdıden tesekurler selam ve dua ıle CEVAP: Merhabalar Sinem kardeşim, ilginizden dolayı biz size teşekkür ediyoruz. Sitemiz sizin ilginiz ve desteklerinizle İnşaallah gelişmeye ve sizlere faydalı olmaya devam edecek...Çocuk yemek tariflerinden bundan sonra en az haftada bir yayınlamayı düşünüyoruz.Hayırlı günler!Selam ve dua ile...

merhaba guzel tarıf cocugum 11aylık nekadar vermelıyım bıde ne gıbı besleyıcı degerı var ne ıcın faydalı cevaplarsanız sevınırım.CEVAP:Değerli kardeşimiz, çocuğunuza bu mamadan onun istediği kadar verebilirsiniz. Karnı doyunca zaten yemeyecektir.Faydalarına gelince; Aşurelik Buğday: Çok besleyici ve yaygın bir tahıldır. Karbonhidrat ve B vitamini açısından zengin bir besindir. Kalsiyum, demir ve çinko minerallerini de bol miktarda barındırır. Sağlık açısından vazgeçilmez olan lifli gıdalardandır. Aşurelik buğday Yağı da E vitamini açısından çok zengindir.Kuru kayısı: Besleyici ve potasyum açısından çok zengindir. Sindirim sorunlarına iyi gelir; stresi, kansızlığı önler. İçerdiği A vitamini akne gibi cilt bozukluklarını önler. Büyümeye yardımcıdır, görme fonksiyonlarını güçlendirir, şeker hastalığının gelişimini engeller, bağışıklık sistemini korur. Potasyum başta kalp kasları tüm kasların ve sinirlerin iyi çalışmasını sağlar. Kayısı lifli bir meyvedir. Lifli besinlerin kan şekerinin dengeli yükselmesini sağladıkları, zararlı maddelerin bağırsakta kalma süresini kısalttıkları için kanserden korunmada faydalı oldukları saptanmıştır. KURU ÜZÜMÜN FAYDALARI : *Üzüm ürünlerindeki demir, kalsiyum ve potasyum minerallerinin, kemik gelişimi yanında kansızlığı, halsizliği, zayıflığı ve ishali tedavi edici özelliği bulunmaktadır. *Kilo almak isteyen de rejim yapmak isteyen de üzüm yemelidir çünkü enerji verir. *Protein ve karbonhidrat kaynağıdır *A,B1,B2,B6, C vitaminleri ile fosfat, kalsiyum, demir, fosforik asit, organik asitler, formik asit minerallerini içerir. *Günlük kalsiyumun 1/5′ini ve demirin ise 1/3′ünü karşılar. Mineraller halsizliği, kansızlığı, ishali ve zayıflığı tedavi eder. *Karaciğer zaafiyetine, öksürüğe, bronşite de iyi gelir. *Mideye çok faydalıdır. *Ayrıca Unutkanlığa da iyi gelir. *Kuvvetli bir gıdadır. İNCİRİN faydaları * Taze ve özellikle kuru incirin yenilmesiyle insan bedeninin hücreleri yenilenir. İncir, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besindir. Sözgelişi, 100 gr. kuru incir yenilirse bedenin günlük gereksinimlerinden kalsiyumun yüzde 17'si, demir ve magnezyumun yüzde 30'u, fosforun yüzde 20'si, B1 vitamininin yüzde 5'i ve B2 vitamininin yüzde 4'ü alınmış olur. * İncir, içerdiği yüksek orandaki liflerle bedene giren kolesterolün kana karışmadan atılmasını sağlar. * Sindirimi kolaylaştıran incirin, bedeni bakterilere karşı koruyan etkileri de vardır. *İncir içerdiği yüksek orandaki kalsiyum ve fosforla kemik ve dişlerin oluşumu ile sağlıklarını garantiler:incirin içerdiği kalsiyum, diğer besinlerdekine göre daha kolay sindirilir. Süt içemeyen kişilerin incir yemeleri öğütlenir. KEÇİBOYNUZU PEKMEZİ: büyüme çağındaki çocukların kemik gelişiminde çok etkili olduğu, Yüksek fosfor içeriğinden dolayı sinir sisteminin ve beyin hücrelerinin gelişiminde çok etkili olduğu, Yüksek potasyum içeriği dolayısıyla ishal kesici, Yüksek ham selülöz dolayısıyla bağırsak ve gastrit, Yüksek potasyum ve sodyum içeriği dolayısıyla karaciğer, akciğer, kan basıncı ve bileşimi, Yüksek mineral ve vitamin içeriği dolayısıyla diş ve diş etleri, üzerine çok olumlu etkilerinin olduğu biliniyor. Yüksek doğal şekerler, zengin mineraller (özellikle.çinko,fosfor) ve vitaminler (C,E,B,B2,B3,D) içeriği dolayısıyla doğal güç ve besin kaynağı olarak yıllardır bilinmekte ve kullanılmaktadır.Sağlıklı ve mutlu günler!.. Selam ve dua ile...

çok güzel besleyici önerinize teşekkürler. fakat kaç aylıkken bu mamaya başlanmalı. cevap verirseniz sevinirim. Allaha emanet olun.CEVAP:Dördüncü aydan sonra yavaş yavaş alıştırmaya başlayabilirsiniz.Selam ve dua ile...