HİNDİSTAN CEVİZLİ ÇITIR KURABİYE

Hayırlı haftalar değerli hanımlar!

İki yıl önce Esra arkadaşımdan telefonla aldığım bir kurabiye tarifim var.

Daha önceki kurabiye denemelerimde pek başarılı olamadığım için bu tarifi de alırken, yapabilir miyim endişesi taşıyordum.


Fakat bir kere denedikten sonra artık güzel kurabiyeler yapabileceğime ben de inandım ve bu güzelim kurabiyelerin nasıl yapıldığını bilmeyen okurlarımızla paylaşmak istiyorum.


Bu kurabiyeler adını gerçekten çıtır çıtır olmasından alıyor olmalı.

Bana göre hafif ve ağızda dağılıyor.

Severek yapacağınızı ve memnun kalacağınızı umuyorum.

Yapmak isteyenlere de şimdiden kolaylıklar ve bol lezzetler diliyorum.

Ağzınızın tadı hiç bozulmasın diyerek kurabiyelerimizin yapımına geçiyoruz İnşaallah!..


Bismillahirrahmanirrahim


Hindistan Cevizli Çıtır Kurabiye İçin Malzemelerimiz:

- 2 Yumurta  (sarısı içine akı dışına)

- 250 gram tereyağ (dilerseniz margarin de kullanabilirsiniz)

- 7 Yemek kaşığı pudra şekeri (silme)

- 1 Paket vanilya

- 1 Paket kabartma tozu

- 1 Kase hindistan cevizi

- 3,5 Su bardağı un


Nasıl Yapılıyor:

* 2 Kaşık hindistan cevizi ile beraber diğer malzemelerimizi karıştırıp kurabiye hamurumuzu elde ediyoruz.

* Küçük küçük yuvarlayıp bastırarak önce yumurta akına daha sonra kasemizdeki hindistan cevizine batırarak tepsimize diziyoruz.

* 180 derecede üstleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Kurabiyelerimiz ikrama hazırdır.

Afiyet olsun!..

Yorumlar

s.a. kurabiye gerçekten çok güzel oldu hemen denedim gelen misafirlerime ikram ettim çok beğendiler tarif için çok teşekkür ederim Allah razı olsun hakkı geçen kişilerde haklarını helal etsin hayırlı cumalar CEVAP:Ve Aleyküm selam Yeliz Hanım, afiyet, şifa olsun İNŞAALLAH!Sizler de yapın diye beğendiğimiz tarifleri burada paylaşmaya çalışıyoruz.Allah sizlerden de razı olsun. Selam ve dua ile, hayırlı cumalar!..

250gr tereyağını eritmeden mi mlzemelerle yapacağız yoksa direkmi tereyağını ilave edeceğiz hayırlı günler CEVAP:Tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış olacak. Eritmenize gerek yok. Selam ve dua ile...

ay çok kolaya bnzio inş ypaablrm bi iki gn snra denicem ymiştm çk gsel tadı vrdı inş öle olr

kardeşler s.a harika oldu herkes beğendi.selametle

selamun aleykum kardeşler kurabiyeyi az önce yaptım.fakat 3.5 su bardağı un az geldi neredeyse 4su ardağından biraz fazla kattım.bardaktanmı bilemiiyorum.hadi selametle.tadına baktıktan sonra yazarım:)

gercekten cok guzel oldu tşk. ediyorum Allah razı olsun.... herkes cok begendı ailem arkadaşlarım... cafemizin acılış kokteyline bu kurabıyelerden yapacagım :=)

denedim cok guzel oldu ..paylasiminiz icin tesekkurler

Kurabiyeyi denediiim gerçekten çok güzel oldu. (: Yeni tarifleriinizi bekliyorum .

Kurabiyileri bugün denedim.Nefistiler.Yapmanizi tavsiye ederim.

verdiğiniz tarifi denedik çok güzel oldu yiyen herkes çok beğendi.yeni tariflerinizi bekliyoruz