Bebek beğendi

Tarifini çoğumuzun bildiği ve severek

yediğimiz "Hünkar Beğendi"yî bir de bebekleriniz

için yapalım. Ne dersiniz?

Malzeme Listemiz:

  • 100 g dana kıyma
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 2 adet patlıcan
  • V2 çorba kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 çorba kaşığ rendelenmiş kaşar peyniri

 

 

 

 Nasıl yapıyoruz?

* Tencereye kıymayı koyup suyunu çekene kadar kavurun.

* Ardından tereyağını, küçük kesilmiş soğanları ekleyin. 3 dakika daha kavurun.

* Rendelenmiş domatesleri ve sıcak suyu ekleyerek domatesler yumuşayana kadar pişirin.

* Patlıcanları fırında közleyin. Keskin bir bıçak yardımıyla çok ince kıyın.

* Tereyağını bir tavada eritin. Yarım çorba kaşığı unu ekleyin. Sararana dek kavurun. 

* Sürekli karıştırarak soğuk sütü ilave edin. Karışım koyulaştığında ateşten alın. 

* İnce kıyılmış patlıcanları ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

* Hızla karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine kıymalı sosu koyun.

İşte nefis "Bebek Beğendi"niz hazır.

Miniğinize afiyet olsun!

  Küçük aşçı diyor ki;

Anneciğim büyüklerin yediği yemeklerden benim için de hazırlamana bayılıyorum.

Not: Bebeğinize

6. aydan

itibaren

yedirebilirsiniz.

Yorumlar

patlıcan alerjen özellik taşıdığı için bir yaşından önce tavsiye edilmemektedir.çok az verilip denendikten sonra yedirmeye başlanmaktadır.bilginize...

bebeklere 1 yaşından önce patlıcanlı tereyağlı sütlü bir yemeği yedirmenin sakıncalı olmadığından emin misiniz???