6 mesaj [Son gönderi]
Offline
Son giriş: 26/05/2011
GÖKKUŞAĞI TATLISI


Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 çay bardağı irmik
  • 3 çay bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu

şerbeti:

  • 3,5 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • bir dilim limon

Hazırlanması:

  1. Şerbeti için su, limon ve şekeri kaynatıp soğutun.
  2. Yumurta ve şekeri kar haline gelene kadar çırpın. Ardından sırayla diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış cam fırın kabınıza yayın.
  3. Önceden ısınmış 200C fırında pişirin. Pişince fırından alıp ters çevirerek başka bir tepsiye çıkartın. Üzerine soğuk şerbeti 2 defada gezdirin. Bir bardak (kenarı keskin olmalı) ile daireler çıkarın.
  4. Kalan hamurları 2 yemek kaşığı (veya arzunuza göre daha çok) kakao ve hindistancevizi ile karıştırın. Kestiğiniz dairelerden daha küçük olacak şekilde parçalar alıp elinizle yavaşça köfte şekli vererek tatlılarınızın üzerine yerleştirin.
  5. Üzerlerini krem şanti/kaymak, meyve şekeri/kiraz şekerlemesi, antep fıstığı ve inci dekorları ile süsleyerek servis yapın

Yorumlar

Offline
Son giriş: 26/05/2011

Sudecim,ne güzel tarifler vermişsin.Sen bizi tombiş yapmak istiyorsun sanıyorum.Teşekkürler.

Offline
Son giriş: 26/05/2011

Sude kardeşim tatlı gerçekten nefis gözüküyor...yapsam bir türlü yapmasam bir türlü ...işin ucu kiloya dayanınca ne yapacağını şaşırıyor insan...ellerine sağlık..

Offline
Son giriş: 26/05/2011

ravzanur ablacım buyur gel beklerim:)

Offline
Son giriş: 26/05/2011

Ellerine sağlık canım.. Müsaitsen bu akşam sana gelebilirmiyim.

Offline
Son giriş: 26/05/2011

tatlı çok güzel gözüküyo sude hanım.bende de tarifi vardı ama kaybettmştm şimdi hemen kaydettm,en kısa zmn da yapıcm teşekkrlr:)

Offline
Son giriş: 26/05/2011

benden kecdi artiq kilo milo dusunmeyecem ;;;)))))

(X)
Kapat
-->